Гроздето – полезно за очите и сърцето
Гроздето е сладък и сочен плод, който освен приятен вкус осигурява витамини, минерали и разнообразни растителни антиоксиданти. Особено интересни са червените и тъмните сортове, които съдържат антоцианини и други полифеноли. Сред най-изследваните вещества в гроздето е ресвератролът. Научният интерес към него е свързан с потенциалното му влияние върху сърдечно-съдовата система, метаболизма и защитата на клетките […]